Vegane Rezepte, Produkte und Essengehen

Schlagwort: Salat

Rote-Beete-Karotten-Salat

Rote-Beete-Karotten-Salat

Ich habe gerade in Massen Rote Beete und Rotkohl und muss jeden Tag davon etwas verarbeiten. Diesmal ein Rezept mit Roter Beete inspiriert von einer Kollegin die wohl etwas ganz ähnliches in ihrem Thermomix gemacht hat. Mit wenigen Zutaten einen leckeren, gesunden und tollen Rohkost […]

Quinoa-Kürbis-Salat

Quinoa-Kürbis-Salat

Ich habe gerade angefangen ein bisschen was für meinen Körper zu tun, das heißt vor allem: Sport machen. Aber auch die Ernährung soll nicht auf der Strecke bleiben und natürlich meine guten Vorsätze. 😉 Quinoa esse ich wirklich gern, bisher aber meist nur in Form […]

Hokkaido-Kürbiswürfel auf Salat

Hokkaido-Kürbiswürfel auf Salat

Meiner liebe zum Hokkaido Kürbis und einer spontanen Idee zum Dank gab es vorgestern diesen richtig leckeren halbwarmen Salat. 🙂 Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt bestimmt auch vielen, die Kürbis eher nicht mögen, da er nicht typisch zubereitet wird. Die nerdigere Hälfte war begeistert und der Teller war so schnell leer, dass man kaum zuschauen konnte.

(mehr …)

Feldsalat mit grünem Spargel, Erdbeeren, süßem Senf-Dressing und gerösteten Kürbiskernen

Feldsalat mit grünem Spargel, Erdbeeren, süßem Senf-Dressing und gerösteten Kürbiskernen

Mittags gab es einen Döner in der Veganbar dann sollte am Abend etwas leichteres her. Ursprünglich dachte ich an frische Feigen, da ich die nicht bekam gab es Erdbeeren. Geschmeckt hat es jedenfalls richtig gut und auch die nerdigere Hälfte war, nachdem die Skepsis verflogen […]

Nudelsalat

Nudelsalat

Dieses Rezept enstand spontan, als ich mit meiner nerdigeren Hälfte bei den Laubfressern ein Rezept für Nudelsalat mit Mandarinen entdeckte. Er erzählte wie seine Mutter ihn immer machen würde und da ich ihn überraschen wollte zauberte ich die leicht abgewandelte vegane Version, gleichzeitig Abwandlung von […]


Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen