Vegane Rezepte, Produkte und Essengehen

Schlagwort: Grillen

Seitan-Steaks

Seitan-Steaks

Unfassbar leckere Seitan-Steaks fürs Grillen! Ein paar mal habe ich schon mit Seitan herumexperementiert, meistens wurden es „Malaysische Satay-Spieße aus Seitan„, einmal Vegane Rouladen und ein paar mal kippte ich Seitan-Fix* und Gewürze eher willkürlich zusammen. Oft war es leider sehr zäh und gummiartig. Als […]

Stabbrot oder Brotstängli

Stabbrot oder Brotstängli

Die gab es zum Grillen und wir fanden die total lecker und sie werden glücklicherweise in einer Pfanne gemacht und es benötigt somit nicht einmal einen Backofen. Durch den Kreuzkümmel bekommt das Brot einen richtig tollen Geschmack.   Zutaten: 20 g Hefe 2 El Öl […]

Veganes Oster-Grillen

Veganes Oster-Grillen

An Ostern ging es nach Eckernförde, zur Famile der nerdigeren Hälfte. Grillen stand auf dem Plan und wir haben uns eine Menge vorbereitet und kamen nicht umhin, auch dort noch einiges zu machen. Wir hätten uns zurück kugeln können. Soviel zu essen und so leckerer Kram.
So im großen und ganzen gab es für uns: Cous-Cous-Salat, Kartoffelsalat, Grüner Salat  (Rucola, Feldsalat und Tomaten), Tzatziki, Kräuter“butter“, Mock-Duck-Paprika-Spieße, Folienkartoffeln, Gemüsepäckchen (mit Auberginen u. Zucchini) und Stabbrot.

(Nicht auf dem Bild: Folienkartoffeln und Gemüsepäckchen)

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