Vegane Rezepte, Produkte und Essengehen

Neuste Beiträge

Piña-Colada-Cupcakes

Piña-Colada-Cupcakes

Da stand sie, die Ananas. Eigentlich wollte sie auf den Grill, aber dazu kam es nicht. Und nun? Mir fiel dann ein, dass ich sowieso noch Cupcakes als Mitbringsel zu einem Geburtstag versprochen hatte, warum also nicht Piña-Colada-Cupcakes? Durch die Ananasstückchen im Teig werden sie […]

Maulwurf-Cupcakes

Maulwurf-Cupcakes

Anlass für dieses Rezept war mein Geburtstag der immer näher rückte. Es ließ sich nicht vermeiden an die Kuchen zu denken die meine Mutter in den letzten Jahren eigentlich immer nur passend zum Geburtstag auftischte. Und dieses Jahr sollte es also ohne diese (zumindest für […]

Geburtstagskuchen

Geburtstagskuchen

Erster veganer Geburtstag und ich habe mir so einige Leckereien mit Hilfe meiner nerdigeren Hälfte gemacht. Und wir waren sehr zufrieden! Wer behauptet jetzt noch Veganer müssten auf irgendwas verzichten? Ein paar Bilder des Tages möchte ich Euch nicht vorenthalten. 🙂

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Veganes Oster-Grillen

Veganes Oster-Grillen

An Ostern ging es nach Eckernförde, zur Famile der nerdigeren Hälfte. Grillen stand auf dem Plan und wir haben uns eine Menge vorbereitet und kamen nicht umhin, auch dort noch einiges zu machen. Wir hätten uns zurück kugeln können. Soviel zu essen und so leckerer […]

Vegefarm – Vegetarisch u. Veganes Taiwanese Restaurant, Café & Teahouse

Vegefarm – Vegetarisch u. Veganes Taiwanese Restaurant, Café & Teahouse

Endlich, endlich, endlich habe ich es nun geschafft in der Vegefarm zu essen. 🙂 Und ich bin begeistert! Unsere getesteten Gerichte waren zur Vorspeise Miso-Suppe und gebackene Wantan, als Hauptgericht Goiji-Plum-Lamm und Udon Nudelsuppe und als Nachspeise gab es Sesamreisbällchen.

Tomaten-Oliven-Tofu-Soße

Tomaten-Oliven-Tofu-Soße

Eine etwas „stückigere“, dickere Soße die sich super zu Maultaschen und Nudeln macht, bestimmt aber auch lecker zu Kartoffelecken, gefüllten Paprikas oder Heldins „Gebratenen Polenta-Schnitten„. 🙂

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MozzaRisella

MozzaRisella

Vegane Mozzarella-Alternative auf Reisbasis. Soja-, Gluten- und Laktosefrei. Bewertung: 5/5

Baguette „Bruschetta“

Baguette „Bruschetta“

Belegtes Baguette geht schnell, ist sehr variabel und lecker! Ob man klassisches Baguette, Ciabatta oder, wie wir in diesem Fall, ein Focaccia mit Oliven nimmt ist egal.


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