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Rezepte

Rumkugeln

Rumkugeln

Ich liebe Rumkugeln! Diese hier sind mehr Pralinen, als die, die man vom Bäcker kennt, aber sie sind himmlisch und leicht variabel.

Gebackenes Gemüse

Gebackenes Gemüse

Gebackenes Gemüse kann fast alles sein. Kartoffeln und Karotten gehen eigentlich immer und kann man immer dahaben. Erweitern lässt es sich aber mit fast allem: Paprika, Kürbis (besonders den Hokkaido mag ich), Auberginen, Zucchini… Es ist sehr lecker, einfach und schnell gemacht und macht satt. […]

Parmesan-Ersatz

Parmesan-Ersatz

Dieser Ersatz ist eigentlich kein Ersatz, sondern viel leckerer. Die Zutaten sind hier variabel und können ganz auf den eigenen Geschmack oder die eigenen Bedürfnisse angepasst werden. Zutaten z.B.: Salatkörner Mischung (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne, Sesam) Leinsamen gehackte Nüsse (Mandeln, Cashews, Haselnüsse, Walnüsse etc.) Zubereitung: Pfanne […]

Bruschetta

Bruschetta

Ich könnte mich reinlegen und das von morgens bis abends essen. Es ist einfach und schnell zubereitet und wer gerne Knoblauch isst wird es lieben. An das Rezept muss man sich nicht zwingend halten, bei mir klappt das nach Gefühl ohne Probleme und so schnell […]



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